1. Basiskurs Revenue Management
Die Einführung in das Revenue Management bildet die Grundlage für ein effizientes Arbeiten in der Hotellerie.
Im Mittelpunkt stehen erst einmal die Einführung in die Thematik und Schaffung eines Grundverständnisses, indem man auf die Entwicklungsgeschichte zurückgeht und ein Verständnis für diesen Bereich der Hotellerie zu schaffen.
Begriffserläuterungen sind daher unumgänglich um das notwendige Handwerkzeugs mit in den Betrieb zu nehmen und die jeweiligen Methoden im eigenen Betrieb anwenden zu können.
- Definition und Historie des Revenue Managements
- Kennzahlen und ihre Berechnung
- Angebot und Nachfrage
- Ratenfindung und Pricing
- Distribution
- Forecast
- Marktbeobachtungen und Segment-Mix
- Yield Management
Tageskurs: 299 Euro p.P. inklusive Verpflegung
Termin: auf Anfrage
2. Aufbaukurs Revenue Management
Diese Unterrichtseinheit richtet sich an Fortgeschrittene, die ihr Wissen auffrischen möchten oder im Kollektiv neue Ideen zusammen entwickeln möchten. Die Unternehmensanalyse steht dabei im Vordergrund.
- Hotelanalyse
- Ermittlung der eigenen Kennzahlen und Auswertung dieser
- Korrekte Marktpositionierung des eigenen Hotels
- Ratenpolitik
- Forecast
- Pricing-Strategien
- Festlegung von Zielen
- Ausschöpfung der Potenziale
- Methoden
Tageskurs: 299 Euro p.P. inklusive Verpflegung
Termin: auf Anfrage
3. Sprachkurs Deutsch
Dieser Kurs richtet sich an alle Hotelangestellten aus dem Ausland und gibt Ihnen fachgerechtes Vokabular mit auf den Weg und sichert so den professionellen Umgang mit dem Gast.
- Fachvokabular
- Grammatik
- Gästekommunikation
- Umgang mit dem Gast
- Beschwerdemanagement
Preis sowie Termin auf Anfrage
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